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Nachricht |
ingok1979
Gelehrter
181 Beiträge
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frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 10:21
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frische bratwurst gepökelt und dann kalt geräuchert.ich weiß sie sehen stranguliert aus aber egal sie sollen ja schmecken. hoffe sie tun es auch.
Geändert von ingok1979 am 3.Feb.2012 10:22
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Leberwurst1
Adeliger
467 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 10:22
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Hi Frage
Sind das gekaufte Würste ??
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ingok1979
Gelehrter
181 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 10:25
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ja habe leider noch keinen wurstfüller. die langen sind vom hermes und die kurzen vom lidl.
mfg ingo
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Leberwurst1
Adeliger
467 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 10:34
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Hi
Wurstfüller bekommt manin der Bucht Nachgeschmissen.
Aber arte mal bis du die ersten selber gemacht hast dann willste keine anderen mehr.
Gruß
Oliver
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Tommy 010
Adeliger
308 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 10:54
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Oooooh
die armen Würschtle so zu strangolieren
das sieht gemein aus.
Stell dir vor sie hätten Gefühle,dann würden sie beim Essen schrein. Gruss Ronny
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ingok1979
Gelehrter
181 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 03.02.2012 11:19
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wie geil ist das denn ich lach mich wech
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Roeckerhus
Adeliger
473 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 06.02.2012 00:10
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Hallo Ingo,
schaue mal da,
http://www.ebay.de/itm/Trespade-Wurstfuller-3-Ltr-Wurstspritze-Wurstpresse-/290665268063?pt=Metzgereiausstattung&hash=item43ad00035f
für den Anfang von kleinen Mengen ist der super oder,
http://www.ebay.de/itm/Wurstfuller-Wurstfullmaschine-7-Liter-2-Gang-Getriebe-inkl-4-Aufsatze-RWH-07-/250979372304?pt=K%C3%BCchenhelfer&hash=item3a6f894d10
Beim selbstmachen ist der schnell wieder raus!
Gruß Peter
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ingok1979
Gelehrter
181 Beiträge
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RE: frische bratwurst kalt geräuchert, 07.02.2012 21:19
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danke für die adressen peter. ich muss mal sehen was ich mach habe vom wursten ja noch gar keinen plan. gruß ingo
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