| Name |
Nachricht |
Roeckerhus
Adeliger
473 Beiträge
|
Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 18:14
|
Hallo ins Forum,
wir haben uns im Keller eine Fleischküche gebaut.Boden und Wände sind gekachelt.Der Raum ist 4,5 Meter mal 3 Meter mit einen Kellerfenster.Alles super geworden.
Nur im Sommer haben wir echte Probleme mit Schwitzwasser und ein hohes Risiko das Schimmel sich bildet.
Ich dachte das ich mal ins Forum frage ob einer eine Lösung kennt ?
Alle anderen Räume sind trocken das ganze Jahr durch.Der Raum in dem die Fleischküche ist war vorher auch immer trocken.
Gruß Peter
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten,habe genug davon!
|
|
| |
|
| |
|
Tommy 010
Adeliger
308 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 19:44
|
Hallo Peter,
Im Keller ist immer eine sehr große Luftfeuchtigkeit. eine Möglichkeit wäre einen Luftentfeuchter rein zu stellen.
Ich habe auch einen Hobby Raum im Keller und vor ein Paar Jahren mir noch einen Heizkörber rein bauen lassen. Auser das ich es jetzt schön warm habe, hat sich an der Feuchtigkeit nichts getan.
Vieleicht hat noch jemand anderes einen Rat für dich.
Gruss Ronny
|
|
| |
|
Roeckerhus
Adeliger
473 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 20:41
|
Hallo Ronny,
Jetzt im Winter habe ich keine Probleme.Wenn ich Wurst brühe und es ordentlich am Nebeln ist und dann noch alles abgewaschen wird lasse ich das Fenster auf und am nächsten Tag ist alles Super und eine Luftfeuchtigkeit von 90% auf 65% runter.
Nur in den Sommermonatel läuft das Wasser an der Wand runter.
Echt nicht gut!Raumluftentfeuchter schafft das nicht alles.Ich Brühe dann im freien um nicht noch mehr Wasser in den Raum zu bekommen.
Gruß Peter
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten,habe genug davon!
Geändert von Roeckerhus am 6.Feb.2012 20:42
|
|
| |
|
Tommy 010
Adeliger
308 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 21:02
|
Hallo Peter,
Hast Du eine Sperrschicht auf die Wände
aufgetragen? bevor du gefliest hast. Zum Beispiel Lastogum oder änliches.
LG Ronny
|
|
| |
|
Hallon
Konsul
1496 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 21:20
|
hallo peter
ich glaube,das es so ähnlich ist wie im räucherschrank (ofen)
die be-und entlüftung muss stimmen.bei uns klappt es gut.
Lebe so als sei jeder Tag dein letzter - eines Tages wirst Du recht haben.
|
|
| |
|
Roeckerhus
Adeliger
473 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 21:34
|
Hallo Ronny und Hallon,
Hm,da bleibt dann die Frage wie ich die Be-und-Entlüftung hinbekomme mit einem Fenster.
Ein zweites geht nicht.Da kann ich dann nur 150er Rohr durch eine Wand bohren aber reicht das für den Zweck
Gruß Peter
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten,habe genug davon!
|
|
| |
|
-kueki-
Gelehrter
114 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 21:37
|
Hallo Peter
im Sommer ist die Temperatur im Keller niedriger als in der Umgebung, und darum kondensiert die warme Luft gerade dort an den’ kalten´ Fliesen- im Winter ist es gerade umgekehrt-es ist wärmer als die Umgebung und darum trocken (darum soll man feuchte Räume eher im Winter "trockenlüften" u. im Sommer diese Fenster eher geschlossen halten) -von daher eigentlich normal, wenn dir das auch nicht wirklich weiterhilft.
Mit freundlichen Grüssen Ria
|
|
| |
|
Knackerfan
Senator
800 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 21:48
|
Hallo Peter,
mal meine Gedanken dazu:
Wie lüftest du?
Bei der Feuchtigkeit, wie du sie beschreibst, handelt es sich um Kondenswasser aus der warmen, feuchten Außenluft, die an den gefliesten Wänden kondensiert.
Früher war da alles trocken- na klar, da wurde die Feuchtigkeit vom Mauerwerk aufgenommen und später wiedr abgegeben, heute fehlt diese Diffusionsfläche!
Also, bis zum Frühjahr lüften und wenn die Temp. draußen höher als im Keller ist, die Schotten dicht oder nachts lüften!
Das ist Bauphysik, die läßt sich nicht überlisten!
Achso, alternativ kannst du die Fliesen incl. Kleber abstemmen, neu mit Kalk/Zementputz verputzen und einen Anstrich mit gesumpfter Kalkfarbe aufbringen. Ein Sack Kalk aus dem Baumarkt tut es alle mal, es muß keine "Eimerware" sein!
Sag mir, welche private Wurstküche vor 50 Jahren gefliest war !!!
Denk mal drüber nach,
Gruß Dieter
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Fettflecken werden wie neu, wenn man sie schön mit Butter einreibt !!!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
| |
|
Kruemel 3
Siedler
29 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 06.02.2012 22:05
|
Hallo Peter,
du schreibst das nur ein Fenster möglich ist, sicherlich hatt der Raum auch eine Tür
Meine Idee ist, im unteren Teil der Tür ein möglichst großes Lüftungsgitter welches man öffnen und schließen kann.
Möglichkeit zwei: Aussenwände ausreichend isolieren.
Gruss Steffen
|
|
| |
|
Roeckerhus
Adeliger
473 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 07.02.2012 14:54
|
Hallo ,
nu habe ich eine Nacht drüber nachgedacht und werde zu dem Fenster noch zwei 150er Löcher in eine Wand bohren.Für den Durchzug!Und zusätzlich eine Klappe in die Tür zum Flur.
Ein Ventilator der mit Solar und Batterie angetrieben wird könnte zusätzlich in eins der Löcher angebracht werden!
Dann kann der Sommer kommen und ich vielleicht weiterwursten ohne Schwitzwasser.
Ist echt nervig!
Danke euch für die Tipps.
Gruß Peter
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten,habe genug davon!
|
|
| |
|
Knackerfan
Senator
800 Beiträge
|
RE: Feuchtigkeit in Wurstküche, 07.02.2012 20:09
|
Hallo,
da bin ich aber auf deinen Erfahrungsbericht im Herbst gespannt. Ich glaub nicht dran!
Viel Erfolg, Gruß Dieter
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Fettflecken werden wie neu, wenn man sie schön mit Butter einreibt !!!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
| |
|
| |
|
|
|
